Prueba una deliciosa receta de costillas en salsa de miel y cuéntanos cómo te va.
INGREDIENTES
- 1 costillar de cerdo
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de salsa soya
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de jugo de naranja
- Media taza de miel de abeja
INSTRUCCIONES
- Mezcla en una olla la miel con el jugo de naranja, el ajo, la mostaza, la salsa de soya y el vinagre; salpimienta. Lleva la mezcla al fuego, calienta hasta que hierva y espese ligeramente.
- Coloca el costillar en un refractario. Baña con la salsa de miel y hornea a 150°C por dos horas o hasta que estén doradas y tiernas.
- Retira las costillas del horno, corta y sirve de inmediato.
La miel es un alimento que puede combinar muy bien con diferentes comidas y las costillas no son la excepción. Te invitamos a preparar unas costillas con salsa de miel, que se convertirán en tus favoritas y querrás hacerlas otra vez.
